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Polydextrose

Présentation du produit

CAS No.:68424-04-4

MF:(C6H10O5)n

EINECS No.:68424-04-4

Systèmes qualité:ISO9001,ISO14001,ISO22000,HACCP,Kosher

Propriétés physiques

Le polydextrose est produit à partir de "fécule de maïs", c'est une sorte de fibre alimentaire soluble. Différent des autres fibres alimentaires insolubles, le polydextrose a des propriétés de mortification: peut également abaisser de manière significative le cholestérol sanguin en éliminant l'acide cholique et réduire significativement la glycémie après les repas. Avec ses propriétés de faible teneur en calories, de stabilité et de tolérance élevée, le polydextrose peut être largement utilisé dans divers aliments, en particulier les aliments fonctionnels à faible teneur en calories et en fibres.

Littérature technique

Spécification de polydextrose

Articles de test spécification
Polydextrose (base sèche, sans cendres) 90%min by weight
Perte au séchage 4% max by weight
PH Value 2.5-7.0
Ash 0.3% max by weight
1,6- dehydration-D-dextrose 4.0% max by weight
Dextrose et Sorbitol 6.0% max by weight
5- hydroxymethylfurfural(HMF) 0.1% max by weight
Lead (Pb) 0.5% max(mg/kg)

Applications

1) Remplacez les graisses et le sucre dans les aliments, améliorez la texture et le goût des aliments.
2) Le goût rafraîchissant, libère facilement le parfum des aliments, a pour effet d’améliorer la saveur dans diverses applications;
3) La source bien connue de fibres alimentaires;
4) Prébiotiques sains et parfaits dans le tube digestif;
5) Une réaction glycémique basse, indépendante de l’insuline tant que le métabolisme, convient aux patients diabétiques;
6) Sens de la satiété, aide à contrôler le poids, convient aux consommateurs qui veulent contrôler la consommation de glucides;
7) Haute tolérance;

Packages & Delivery:

Sacs de poids net 25KG doublés de sacs en pp

Inquiry & F.A.Q

toute enquête, s'il vous plaît envoyez-nous par email: info@orisonchem.com